这是炸好的，亲们收到的干片，干片保存时间更长，想吃就炸点，下酒下饭当零食。喜欢辣的还可以放点辣椒，我们农家吃一般就是加一点点盐哦。
洋芋片片即干土豆片，农村农家必备的下酒小菜，因为土豆非常平民化，而洋芋片片更因为其口感独特白吃不腻而深受广大人民的喜爱。
个人认为，比KFC、麦当劳里面的薯条好吃百倍，和可比克等薯片相比，少了几分加工添加，多了一份营养健康。
在我们当地，洋芋片片一般是油炸之后直接食用的，特别的香酥可口。而在北方、西部地区，洋芋片一般都是用水泡软之后炒菜吃的。不管是那种风俗，不管是那种食用方法，洋芋片片的美味始终被人们津津乐道。
农家洋芋片采用山区农家自已种的新鲜洋芋,去皮、切片，放入清水，将洋芋片放入沸水中，捞煮至半熟后。太阳光自然晾晒而制成。保持了洋芋的原有风味，长温下可保存8个月以上。在制作过程中要求要在太阳光特别好的几天内晒干
食用方法：用菜子油或猪油放入锅中，待油烧到八九分热后，把洋芋片放入油锅中，当洋芋片变为金黄膨胀时快速捞起，就可以吃了！入口便觉香香脆脆的，纯纯的农家风味，天然绿色又健康！
